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PIMIENTO
(Capsicum Annum)
Este
producto cumple con los requisitos de la certificación de calidad
AENOR de la normativa UNE 155.001. |
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PERTENECIENTE
a la familia de las solanáceas, variedad del tipo "California
Wonder" de maduración tanto en rojo como en amarillo, de fruto
cuadrado de 3 o 4 cascos.
PLANTACION
en Verano temprano o
tardío, con un cliclo hasta recolección
de 90 - 110 dias y un tiempo de
recolección de 90 a 120 dias.
PRODUCCION
estimada de 8 Kg/m2 y plantación.
NOTAS:
- Verdura muy
utilizada en todas las cocinas, mediterránea, anglosajona, cocinado o
crudo en ensalada.
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